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做寿司时,怎样才能把寿司卷的紧些 寿司怎么卷才紧

2024-05-01 1180 明贵知识网

用料

海苔片 3张

米饭 1碗

寿司醋 2勺

食用油 1勺

肉松 适量

黄瓜 适量

胡萝卜 适量

丘比沙拉酱 适量

做法步骤


1、大米洗净，倒入电饭锅，加入适量清水，煮成米饭，煮熟后，盛出碗里，倒入2勺寿司醋和1勺食用油，搅拌均匀。


2、黄瓜和胡萝卜洗净，切成长条。（也可以用买的寿司萝卜）


3、准备一张竹帘，上面放上一张保鲜膜，再放上一张海苔片。


4、打入适量米饭，用饭勺均匀摊开，尽量让每个地方都有米饭。


5、在底处先放上一些肉松，再放上黄瓜条和胡萝卜条。


6、挤上适量沙拉酱。


7、由下往上卷起，卷起后再稍微握紧几次，让寿司更紧实些。


8、绕紧两端保鲜膜，静置定型3分钟。


9、撕开保鲜膜，把寿司切成小块即可。


10、最后摆个盘挤上一层沙拉酱即可

做寿司时,怎样才能把寿司卷的紧些

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